پديد آور
گيتي كريم
نقش
نويسنده
عنوان
آزمونهاي ميكربي مواد غذايي
اطلاعات نشر
تهران دانشگاه تهران
سال نشر
1374
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
481
مشخصات ظاهري
481
فروست
انتشارات دانشگاه تهران ; 2103
يادداشت
576/163^cآ491ك , واژه نامه
تجديد چاپ
False
كتابنامه
0
مندرجات
0
شماره چاپ
0
موضوع
مواد غذايي - تجزيه و آزمايش , آزمونهاي ميكروبي , ميكروب شناسي مواد غذايي , ميكروارگانيسمها , فساد غذا , آزمايشهاي ميكروبي , كنترل بهداشتي كارخانه هاي توليدكننده مواد غذايي
ردة اصلي
576
شماره
163
شمارة كاتر
آ491ك
شماره ركورد
10374
لينک به اين مدرک