پديد آور
كوان جان چارلز
تولد/وفات
1911-
نام انگليسي
Cowan John Charles
نقش
نويسنده
عنوان
روغن كشي و پروتئين گيري از سويا
عنوان برابر
Soybean as a food source
اطلاعات نشر
تهران مسعود فلاحي
سال نشر
1370
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
201
مشخصات ظاهري
201، مصور، جدول
مشخصات ظاهري
جدول , مصور
تجديد چاپ
False
كتابنامه
كتابنامه: ص. 177- 201
مندرجات
0
شماره چاپ
0
شناسه هاي افزوده
پ مترجم فلاحي مسعود 1328- , پ نويسنده ولف والتر جميز Wolf Walter James 1927-
مترجم
فلاحي مسعود
موضوع
سويا , مواد غذايي سويادار
ردة اصلي
664
شماره
۸۰۵۶۵۵
شمارة كاتر
ر716گ
شماره ركورد
11849
لينک به اين مدرک