• پديد آور

    نويسنده شعله فرشادفر

  • نقش
    نويسنده
  • عنوان

    فرآوري شير و تكنولوژي توليد محصولات شيري

  • اطلاعات نشر
    تهران كارور
  • سال نشر
    1385
  • صفحات اوليه
    0
  • صفحات اصلي
    447
  • مشخصات ظاهري
    447
  • يادداشت
    637^nف 528ف / , واژه نامه
  • تجديد چاپ
    False
  • كتابنامه
    0
  • مندرجات
    0
  • شماره چاپ
    0
  • موضوع

    لبنيات - توليد لبنيات فراپالايش شير

  • ردة اصلي
    637
  • شمارة كاتر
    ف 528ف /
  • شابك
    964-96446-2-8
  • شماره ركورد
    1580