• پديد آور

    ه‍ل‍دم‍ن‌، ‫دن‍ي‍س‌ آر.‬

  • شرح پديد آور
    سرويراستار متن انگليسي دنيس آر. هلدمن و كارمن آي. مورارو؛ زير نظر بنياد دانشنامه ‌نگاري ايران
  • تولد/وفات
    1938-
  • نام انگليسي
    Heldman, Dennis R.
  • عنوان

    دانشنامه مهندسي كشاورزي، غذا و زيستي

  • اطلاعات نشر
    تهران بنياد دانشنامه ‌نگاري ايران
  • سال نشر
    1395
  • مشخصات ظاهري
    ‫2ج.‬: مصور،جدول ،نمودار
  • فروست
    كتابخانه‌ بنياد دانشنامه ‌نگاري ايران‫ 73؛ 74
  • يادداشت
    عنوان اصلي: Encyclopedia of agricultural, food, and biological engineering 2nd ‭ed., c2011. , مترجمان محمدعلي ابراهيم‌زاده موسوي، زهرا امام جمعه، هادي رضوي، جواد فرهودي، عليرضا كيهاني، سعيد محتسبي، محمد مرادي شهر بابك، محمدرضا نقوي اردستاني
  • تجديد چاپ
    False
  • شناسه هاي افزوده
    پ, سرويراستار مورارو، ‫كارمن آي Moraru, Carmen I. , پ مترجم ابراهيم‌زاده موسوي، محمدعلي , پ سرويراستار ره‍ودي‌، ج‍واد 1322- , ت ناشر بنياد دانشنامه‌ نگاري ايران
  • ويرايشگر
    سرويراستار متن فارسي جواد فرهودي
  • مترجم
    مترجمان محمدعلي ابراهيم‌زاده موسوي ... [و ديگران]
  • موضوع

    مواد غذايي -- صنعت و تجارت-- دايره‌المعارف‌ها , Encyclopedias Food industry and trade‪ --

  • ردة اصلي
    664
  • شماره
    /003
  • شمارة كاتر
    ه318د
  • يادداشت خريد
    اين كتاب اهدايي بنياد دانشنامه نگاري ايران مي باشد( تعداد اهداء 2 جلد)
  • شماره ركورد
    19588