پديد آور
گيتي كريم
نقش
نويسنده
عنوان
شير و فرآورده هاي آن
اطلاعات نشر
تهران جهاددانشگاهي دانشگاه تهران
سال نشر
1374
صفحات اوليه
0
صفحات اصلي
299
مشخصات ظاهري
299
يادداشت
641/37^cش 491ك , واژه نامه
تجديد چاپ
False
كتابنامه
0
مندرجات
0
شماره چاپ
0
موضوع
لبنيات , توليدشير , استريليزاسيون , كره , پنير , شيرخشك , بستني
ردة اصلي
641
شماره
37
شمارة كاتر
ش 491ك
شماره ركورد
7518
لينک به اين مدرک