بررسي خصوصيات عملكردي و برخي متابوليت‌هـاي شكمبه‌اي و خوني جيره‌هاي حاوي خوراك ورمي‌كمپوست در بره‌هاي پرواري

اين آزمايش جهت بررسي اثرات جايگزيني خوراك ورمي كمپوست با كنجاله سويا بر عملكرد رشد و برخي متابوليت هاي شكمبه اي و خوني بره هاي نر پرواري انجام شد. براي انجام اين آزمايش تعداد 16 رأس برّه نر آميخته (قزل مغاني) با ميانگين وزن اوليه 5/2± 5/28 كيلوگرم در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و 4 رأس بره در هر تكرار تقسيم گرديد. جيره هاي آزمايشي به ترتيب داراي نسبت هاي 0، 33، 67 و 100 درصد خوراك ورمي كمپوست جايگزين كنجاله سويا گرديد. بره ها با خوراك كاملاً مخلوط (با نسبت 30 درصد علوفه و 70 درصد كنسانتره) به صورت آزاد تغذيه شدند. طول دوره پرواربندي 90 روز بود. بين جيره ها از لحاظ وزن نهايي، افزايش وزن روزانه، ماده خشك مصرفي و ضريب تبديل غذايي تفاوت معني داري وجود نداشت (05/0 p). داده هاي حاصل از فراسنجه هاي شكمبه اي نشان داد كه جيره‌هاي آزمايشي بر pH و برخي اسيدهاي چرب بي تاثير بودند (05/0 p)، ولي تيمار حاوي 100 درصد خوراك ورمي كمپوست باعث افزايش معني دار ميزان نيتروژن آمونياكي شكمبه و همچنين اسيد چرب استات گرديد (05/0 p). جايگزين كردن خوراك ورمي كمپوست تاثير معني داري برميزان متابوليت هاي خوني نداشت، فقط نيتروژن اوره اي خون به لحاظ عددي اندكي افزايش خطي را نشان داد (05/0 p). نتايج اين مطالعه نشان مي دهد كه خوراك ورمي كمپوست با پتانسيل مواد مغذي بالا مي تواند جايگزين مناسبي براي كنجاله سويا باشد.