تاثير سطوح مختلف عصاره برگ پسته وحشي بر عملكرد، جمعيت ميكروبي سكوم و پاسخ ايمني جوجه‌هاي گوشتي

به منظور بررسي تاثير سطوح مختلف عصاره برگ پسته وحشي بر عملكرد، جمعيت ميكروبي سكوم‌ها و پاسخ ايمني جوجه‌هاي گوشتي آزمايشي با استفاده از 240 قطعه جوجه گوشتي يك‌روزه (سويه راس308) به مدت 42 روز در قالب طرح كاملاً تصادفي با 5 تيمار و 4 تكرار به انجام رسيد. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره پايه (شاهد مثبت)، جيره پايه به همراه 1/0 درصد آنتي‌بيوتيك فلاوومايسين (شاهد منفي) و جيره پايه به همراه سطوح 1/0، 2/0 و 3/0 درصد عصاره برگ پسته وحشي بودند. نتايج آزمايش نشان داد كه ضريب تبديل خوراك در دوره آغازين تحت تاثير گروه­هاي مختلف آزمايشي قرار گرفت و گروه شاهد مثبت كمترين و 3/0 درصد عصاره بيشترين ضريب تبديل خوراكي را داشتند (05/0 amp;gt;P). ميزان مصرف خوراك، افزايش وزن بدن و ضريب تبديل خوراك در دوره رشد و كل دوره تحت تاثير گروه‌هاي مختلف آزمايشي قرار نگرفتند (05/0 amp;lt;P). غلظت تري گليسريد و ليپوپروتئين‌هاي با چگالي بسيار پايين سرم جوجه‌هاي گوشتي به هنگام استفاده از 2/0 و 3/0 درصد عصاره نسبت به گروه شاهد مثبت پايين‌تر بودند (05/0 amp;gt;P). تيمارهاي آزمايشي تاثير قابل ملاحظه‌اي بر جمعيت باكتري‌هاي كلي فرم نداشتند ولي باعث افزايش معني‌دار جمعيت ميكروبي لاكتوباسيل‌ها و كاهش معني‌دار اشريشياكولاي در محتويات سكوم شدند (05/0 amp;gt;P). به هنگام استفاده از سطوح 2/0 و 3/0 درصد عصاره برگ پسته وحشي، pH ايلئوم به‌طور معني‌داري كاهش يافت (05/0 amp;gt;P). نتايج اين آزمايش نشان داد كه عصاره برگ پسته وحشي تاثير قابل ملاحظه‌اي بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي ندارد ولي، باعث كاهش جمعيت باكتري‌هاي مضر و افزايش جمعيت باكتري‌هاي مفيد محتواي سكوم و هم‌چنين باعث كاهش pH محتويات ايلئومي شد.