اثر تنش خشكي بر خصوصيات فلورسانس كلروفيل و عملكرد علوفه دو رقم ارزن علوفه‌اي (Pennisetum americanum var. nutrifeed and Punicum sp var. pishahang)

به‌منظور بررسي اثر تنش خشكي روي برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي دو رقم ارزن علوفه‌اي آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه شهيد چمران اهواز انجام شد. عامل اول دو رقم ارزن علوفه‌اي‌ شامل نوتريفيد و پيشاهنگ و عامل دوم تنش خشكي در چهار سطح شامل تأمين 100درصد نياز آبي به‌عنوان شاهد، 75، 50، 25 درصد نياز آبي بود. مقدار آب آبياري در هر تيمار بر مبناي 50، 100، 150 و 200 ميلي‌متر تبخير از تشتك تبخير كلاس A محاسبه شد. بيشترين عملكرد ماده خشك در رقم نوتريفيد در شرايط شاهد و كمترين عملكرد ماده خشك در رقم پيشاهنگ در 25 درصد تأمين نياز آبي به‌دست آمد. ميزان پرولين و نفوذپذيري نسبي غشاء در هر دو رقم طي تنش همواره بيشتر از شاهد بود و با افزايش سطح تنش خشكي ميزان پرولين افزايش يافت. بيشترين ميزان نفوذپذيري نسبي غشا در رقم پيشاهنگ در 25 درصد تأمين رطوبت و كمترين ميزان نفوذپذيري نسبي غشاء در رقم نوتريفيد در شاهد به‌دست آمد. با افزايش سطح تنش محتواي نسبي آب برگ، عملكرد ماده خشك، پتانسيل اسمزي، هدايت روزنه‌اي، بيشينه كارآيي فتوسنتزي فتوسيستم ΙΙ (Fv/Fm)، فرود فتوشيميايي (qP) و عملكرد كوآنتومي فتوسيستم دو كاهش يافتند. عملكرد ماده خشك همبستگي مثبت و معني‌دار با هدايت روزنه‌اي، محتواي نسبي آب برگ، شاخص كلروفيل (عدد SPAD)، عملكرد كوآنتومي فتوسيستم ΙΙ و Fv/Fm داشت. ارزن نوتريفيد نسبت به رقم پيشاهنگ هم در شرايط غير تنش و هم در شرايط تنش از كارايي مصرف آب بهتري برخوردار بود و به‌نظر مي‌رسد اين رقم در شرايط محدوديت آب آبياري بتواند از توليد علوفه مناسبي برخوردار باشد.