اثر تلقيح باكتريايي و اسانس هاي نعناع، مرزه و زيره بر تركيب شيميايي، قابليت هضم برون تني و فراسنجه هاي توليد گاز آزمايشگاهي سيلاژ ذرت

اين پژوهش به منظور بررسي تاثير تيمارهاي تلقيح باكتريايي (لاكتوباسيلوس پلانتارم، يك ميلي گرم به ازاي هر كيلوگرم علوفه تازه) و اسانس هاي نعناع، مرزه و زيره (125 و250 ميكروليتر به ازاي هر كيلوگرم علوفه تازه) بر تركيب شيميايي، فراسنجه هاي توليد گاز و قابليت هضم برون تني سيلاژ ذرت در قالب طرح كاملاً تصادفي (8 تيمار و 3 تكرار) انجام شد. گياه كامل ذرت در مرحله دانه خميري (حدود 30 درصد ماده خشك) به وسيله خردكن (به صورت قطعات 2 تا 3 سانتي متري) برداشت شد. تهيه سيلاژ در كيسه هاي پلاستيكي دو لايه انجام شد. افزودني ها در حين سيلو كردن روي ماده سيلويي اسپري شده و سيلوها بعد از 45 روز باز شدند. تركيب شيميايي سيلاژ ذرت تحت تاثير افزودني ها قرار گرفت (0.05 P). تلقيح باكتريايي، اسانس نعناع (250 ميكروليتر) و مرزه غلظت كربوهيدرات هاي محلول در آب را افزايش دادند. پروتئين خام در تيمارهاي تلقيح باكتريايي و اسانس مرزه (125 ميكروليتر) كاهش يافت. غلظت الياف نامحلول در شوينده اسيدي با افزودن اسانس مرزه (250 ميكروليتر) و زيره كاهش يافت. سطوح 250 ميكروليتر اسانس هاي مرزه و زيره موجب كاهش حجم و پتانسيل توليد گاز شدند (0.05 P). غلظت انرژي قابل متابوليسم و اسيدهاي چرب كوتاه زنجير به وسيله سطح 125 ميكروليتر نعناع افزايش يافت (0.05 P). تلقيح باكتريايي، قابليت هضم ماده خشك و ماده آلي نمونه ها را در شرايط برون تني افزايش داد (0.05 P). سطح 125 ميكروليتر اسانس نعناع توليد توده ميكروبي و بازده آن را افزايش داد (0.05 P). به طور كلي، تلقيح باكتريايي و سطح 125 ميكروليتر اسانس نعناع در بهبود ارزش تغذيه اي سيلاژ ذرت موثر بودند.