پيش‌بيني انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح شده براي ازت بر اساس تركيبات شيميائي نمونه هاي مختلف سبوس گندم با استفاده از مدل رگرسيون خطي چندگانه

اين پژوهش به‌منظور معرفي مدل رگرسيون خطي چندگانه جهت پيش­بيني انرژي قابل متابوليسم حقيقي تصحيح‌شده براي ازت (TMEn) در سبوس گندم انجام شد. چربي خام، خاكستر، پروتئين خام، فيبر خام (درصد در ماده خشك) وTMEn  (كيلوكالري در كيلوگرم ماده خشك) در 25 نمونه سبوس گندم با 4 تكرار اندازه­گيري شد. براي تعيين TMEn، نمونه­ها به‌روش تغذيه اجباري سيبالد به خروس­هاي بالغ خورانده شد و فضولات به‌مدت 48 ساعت جمع­آوري گرديد. ميانگين تركيبات شيميايي و  TMEn محاسبه­شده، تفاوت معني­داري در اين ماده اوليه نشان داد (p lt;0/001). ميانگين چربي­خام، خاكستر، پروتئين خام و فيبرخام سبوس گندم در اين آزمايش به‌ترتيب 4/80، 5/68، 16/23 و 8/60 درصد محاسبه شد. ميانگين TMEn نيز، 2062 كيلوكالري در كيلوگرم گزارش شد. مدل تعيين TMEn بر اساس تركيب شيميايي عبارت بود از: (خاكستر × 51/1) (فيبر خام × 63) (چربي خام × 46/1) + (پروتئين خام × 19) +2364 = TMEn. ضريب‌تعيين محاسبه‌شده (0/82=R2) نشان داد مدل مذكور مي­تواند به شكل قابل‌قبولي جهت پيش­بيني  TMEnمورد استفاده قرار گيرد. مقادير چربي خام و پروتئين خام تأثير مثبتي بر TMEn داشتند. درصورتي‌كه مقادير خاكستر و فيبر خام هر دو اثرات منفي بر TMEn داشتند. آناليز حساسيت نشان داد فيبر خام بيشترين تأثير را بر TMEn داشته و پس از آن به‌ترتيب خاكستر، چربي خام و پروتئين خام تأثيرگذارترين فاكتور­ها هستند. با توجه به نتايج، مدل رگرسيون خطي چندگانه روش مناسبي جهت پيش­بيني TMEn در سبوس گندم با توجه به تركيب شيميايي آن مي­باشد.