تأثير سطوح مختلف مكمل پري بيوتيك و پپتيد بر عملكرد رشد، قابليت هضم ظاهري مواد مغذي و نمره قوام مدفوع بره‌هاي شيرخوار زل

The Effects of Different Levels of Prebiotic and Peptide Supplementations on Growth Performance, Apparent Digestibility Nutrients and Fecal Score in Suckling Zell Lambs

در اين مطالعه تأثير سطوح مختلف مكمل پري­بيوتيك و پپتيد بر عملكرد رشد، قابليت هضم ظاهري مواد مغذي و نمره قوام مدفوع بره­ هاي شيرخوار زل در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با روش فاكتوريل3×2 روي 36 رأس بره شيرخوار نر زل در سن 10 روزگي با ميانگين وزن 53/0±4/4 كيلوگرم به مدت 70 روز مورد بررسي قرار گرفت. تيمارهاي آزمايشي به ترتيب شامل 1) تيمار شاهد (بدون پري­بيوتيك و پپتيد)، 2) تيمار حاوي صفر گرم پري­بيوتيك و 2 گرم پپتيد، 3) تيمار حاوي1.5 گرم پري­بيوتيك و صفر گرم پپتيد، 4) تيمار حاوي 1.5 گرم پري­بيوتيك و 2 گرم پپتيد، 5) تيمار حاوي 3 گرم پري­بيوتيك و صفر گرم پپتيد و 6) تيمار حاوي 3 گرم پري­بيوتيك و 2 گرم پپتيد، روزانه به ازاي هر رأس دام آزمايشي در جايگزين شير مصرفي بودند. نتايج ميانگين خوراك مصرفي و افزايش وزن روزانه بره ­هاي آزمايشي نشان داد كه اختلاف معني­ داري بين تيمارهاي آزمايشي وجود داشت (P<0.05)، به صورتي كه سطوح 2 گرم پپتيد و 5/1 گرم پري­بيوتيك داراي مقادير بالاتري بودند. در نتايج ميانگين قابليت هضم ظاهري مواد مغذي اختلاف معني­ داري در ماده خشك، ماده آلي، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده اسيدي در اثرات متقابل پپتيد و پري­بيوتيك وجود داشت (P<0.05). در نتايج ميانگين نمره قوام مدفوع، به طور معني­ داري در سطح 1.5 گرم پري­بيوتيك نمره قوام كمتري مشاهده شد (P<0.05). سطح 2 گرم پپتيد و 1.5 گرم پري­بيوتيك به طور معني­ داري صفات لاشه را بهبود بخشيد. همچنين در نتايج ضريب تبديل غذايي و ابعاد بدن اختلاف معني­ داري مشاهده نشد (P<0.05). نتايج كلي نشان داد كه سطح 2 گرم پپتيد و 1.5 گرم پري­بيوتيك به طور معني­ داري مصرف خوراك، افزايش وزن روزانه و نمره قوام مدفوع در برخي از دوره­ هاي آزمايش و همچنين صفات لاشه در پايان آزمايش را بهبود داد (P<0.05).

This study investigated the effects of different levels of prebiotic and peptide supplementations on growth performance, apparent digestibility of nutrients and fecal score in suckling Zell lambs. A completely randomized experiment was designed with a factorial arrangement of 3×2 containing 36 male suckling Zell lambs at the age of 10 days and with a mean weight of 4.4±0.33 kg for 70 days. The treatments consisted of 1- control (without prebiotic and peptide), 2-0 g of prebiotic and 2 g of peptide, 3-1.5 g of prebiotic and 0 g of peptide, 4-1.5 g of prebiotic and 2 g of peptide, 5-3 g of prebiotic and 0 of peptide, and 6-3 g of prebiotic and 2 g of peptide per day for the experimental lambs in milk replacement. The results of mean feed intake and daily weight gain of experimental lambs showed a significant difference between experimental treatments (P< 0.05), so were higher in treatment of 2 g peptide and 1.5 g prebiotic. There was a significant difference in the apparent digestibility nutrients in DM, OM, CP and ADF peptide and peri-biotic interaction effects (P<0.05). In results of fecal score, there was a significant decrease in consistency score of 1.5 g prebiotics (P<0.05). Carcass traits significantly improved by treatment of 2 g peptide and 1.5 g prebiotic. There was no significant difference in the results of feed conversion rario (FCR) and body dimensions. The overall results showed, feed intake significantly increased by treatment of 2 g peptide and 1.5 g of prebiotic and improved daily gain and fecal score in some experimental periods as well as carcass traits in lambs.