تاثير منبع گرده بر ميزان و نوسانات قند هاي محلول، پروتئين، اسيدهاي آمينه و اسيد هاي چرب در مراحل قبل و بعد از جوانه زني بذور حاصل ازتلاقي بادام رقم آ 200 با ارقام تونو ، شاهرود 12 و آ230

اين تحقيق طي سال‌هاي 1390 و 1391 در موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر كرج با هدف ارزيابي اثر نوع دانه گرده دهنده بر ميزان ميزان قند، پروتئين، اسيد هاي چرب و اسيد هاي آمينه در بذور حاصل از دورگ گيري بادام A200با شاهرود 12، A230 و تونو در مراحل قبل و بعد از جوانه زني براساس آزمايش طرح بلوك هاي تصادفي با 3 تكرار انجام شد.. نتايج نشان داد كه در اثر گرده ي رقم آ230 قبل از جوانه زني بذر هيبريد آ200 داراي مقدار قند كل 77 /29ميلي گرم بر گرم ماده ي خشك مي باشد.اين در حالي است كه كمترين مقدار قند در اثر گرده ي تونو بعد از جوانه زني بذر بوده است. بيشترين مقدار پروتين دراثر گرده زاي آ230 بوده است و در مقابل كمترين آن از آن تونو بعد از جوانه زني است. ميزان متيل اولئات در اثر گرده آ230 با كمترين مقدار يعني (74/74%) قبل از جوانه زني بذر و دراثر گرده رقم تونو بيشترين مقدار (79/71%) بعد از جوانه زني را دارا بود. همچنين بين گرده زاها از نظر اثر گرده بر ميزان اسيد هاي آمينه در قبل و بعد از جوانه زني تفاوت معني داري مشاهده شد. به طوري كه بيشترين مقدار اسيد آمينه آسپاراتيك اسيد مربوط به رقم شاهرود 12 قبل از جوانه زني (570/0%) و كمترين مقدار مربوط به تاثير گرده رقم شاهرود 12 بعد از جوانه زني (136/0%) بود.