اثرات آنتي‌اكسيداني، ضدباكتريايي و سميت سلولي ديسك مركزي و بازوي ستاره شكننده Ophiocoma erinaceus خليج فارس

فرآورده هاي زيستي و طبيعي از دوران باستان به ‌عنوان مهمترين منبع تهيه داروها مورد توجه بوده اند. اين مطالعه نيز با هدف بررسي خواص آنتي‌اكسيداني و ضدباكتريايي و سميت‌سلولي ستاره شكننده Ophiocoma erinaceus انجام گرفت. عصاره‌هاي ديسك مركزي و بازوي ستاره شكننده با استفاده از سه حلال ان هگزان، اتيل‌استات و متانول به دست آمد. فعاليت آنتي‌اكسيداني هر يك از عصاره‌ها، با استفاده از روش‌هاي قدرت احياكنندگي و ظرفيت كل آنتي‌اكسيداني سنجيده شد. ميزان تركيبات فنلي و فلاونوئيدي نيز به روش اسپكتروفتومتري مورد ارزيابي قرارگرفت.  همچنين اثر ضدباكتريايي سه سويه باكتري گرم مثبت و يك سويه باكتري گرم منفي مورد بررسي قرارگرفت. آزمون سميت سلولي با استفاده از لارو آرتميا صورت پذيرفت. عصاره متانولي در هر دو روش بيشترين فعاليت آنتي‌اكسيداني را دارا بود و عصاره اتيل‌استاتي بازوي ستاره شكننده و عصاره متانولي ديسك مركزي به ترتيب بيشترين خاصيت ضدباكتريايي را در باكتري Pseudomonas aeruginosa و Serratia marcescens داشتند. نتايج اختلاف معني‌داري را نشان داد (0.05 P). همچنين عصاره اتيل‌استاتي بازوي ستاره شكننده و عصاره متانولي ديسك مركزي به ترتيب در غلظت‌هاي 500 و 1000 ميكروگرم بر ميلي‌ليتر داراي بيشترين سميت بودند. يافته‌ها حاكي از آن است كه ستاره شكننده مورد مطالعه داراي خاصيت آنتي‌اكسيداني، ضدباكتريايي و سميت‌سلولي است. از اين رو، خالص‌سازي و شناسايي اين تركيبات پيشنهاد مي‏شود.