خاصيت ضدباكتريايي عصاره و اسانس سرخارگل در مقابل چند باكتري گياهي

Antibacterial potential of purple coneflower extracts and essential oils against some plant-related bacteria

سرخارگل Echinacea purpurea به دليل خواص ضد ميكروب ي­اش همواره مورد توجه بوده است. براي ارزيابي اثر عصاره­ هاي آبي، متانولي، اتانولي، استوني و اسيد كلريدريك و نيز اسانس گل اين گياه آزمون­هاي بازدارندگي، تعيين حداقل بازدارندگي و كشندگي روي باكتري­هاي گياهي شامل Rhixobiumtumefaciens، Bacillus turengiensis، Pectobacterium atrocepticum، Pseudomonas fleuorscens، Erwinia amylovora، Basillus subtilis و Rhodococcus faciens انجام شد. آنتي بيوتيك جنتامايسين به عنوان شاهد مثبت و حلال خنثي دي متيل سولفوكسيد به عنوان شاهد منفي قرار داده شدند. در آزمون زيست سنجي، براي هر باكتري آزمايش به صورت يك طرح كاملاً تصادفي با 24 تيمار و سه تكرار در نظر گرفته شد. واكنش باكتري­ها به عصاره ­هاي گياهي سرخارگل متفاوت بود. در مجموع اثر بازدارندگي اسانس گل بيشتر از عصارۀ اندام­هاي مختلف سرخارگل بود. به علاوه، باكتري­هاي گرم مثبت به ويژه R. facience نسبت به عصاره ­ها اثرپذيري چنداني نشان ندادند، هر چند اسانس گل بازدارنده، باكتري­ايستا و حتي كشنده بودند. عصاره­ ها بيشتر از آن كه باكتري­كش باشند، باكتري ايستا بودند. تجمع مواد ضدباكتريايي در ريشه و گل بيشتر از ساقه و برگ بود. استون به عنوان كم اثرترين حلال در استخراج مواد ضد باكتريايي عصاره از اندام­ هاي گياهي سرخارگل تشخيص داده شد. در كل به نظر مي­رسد سرخارگل از كارآيي بالقوه بالايي براي مقابله با باكتري­هاي گياهي و به ويژه گونه ­هاي مهاجم و بيماري زا مي­تواند برخوردار باشد.

Purple coneflower (Echinacea purpurea) have been always considered for its antimicrobial potentials. To evaluate the effect of coneflower methanol, ethanol, acetone, HCl and aqueous extracts and also flower essential oils, the bioassay and minimal bacteriostatic and bactericidal concentrations testes were carried out on some plant related bacteria including Pectobacterium atrosepticum, Pseudomonas fluorescens, Erwinia amylovora, Rhizobium tumefaciens, Bacillus subtilis and Rhodococcus faciens. Gentamycin® and dimethyl sulfoxide nutritive solvent were considered as positive and negative controls, respectively. For each bacterium, experiment was considered as completely randomized design with 24 treatments and three replications. Each bacterium reacted in different way against coneflower various organs extracts and flower essential oils. On the whole, coneflower essential oils were more inhibitive than extracts. In addition, Gr+ bacteria, especially R. faciens, did not get affected by coneflower extracts, however, essential oils were inhibitive, bacteriostatic and even bactericide. Antibacterials were accumulated in roots and flowers than leaves and stems. Acetone was the least effective solvent in antibacterials extractions. It seems coneflower has high potential for plant microbes’ biocontrol.