بررسي اثر عصاره‌ي هيدروالكلي گياه مرزنجوش بر وزن و پروفايل ليپيدي در موش صحرايي نر ويستار

مقدمه: امروزه در اغلب كشورهاي جهان، افزايش چربي خون و به دنبال آن آترواسكلروز، منجر به بيماري هاي قلبي -عروقي و حتي مرگ مي شود. آنتي اكسيدان ها مي توانند سبب كاهش چربي خون شده و احتمال ابتلا به بيماري هاي قلبي -عروقي را كاهش مي دهند. مرزنجوش سرشار از آنتي اكسيدان است، به همين علت ما در اين مطالعه به بررسي اثر مرزنجوش بر وزن و چربي خون خواهيم پرداخت. روش كار: در اين مطالعه ي تجربي 28 سر موش صحرايي نر نژاد ويستار ، به طور تصادفي به 4 گروه 7 تايي تقسيم شدند. گروه شاهد، آب مقطر و سه گروه آزمايشي عصاره ي هيدروالكلي مرزنجوش را به ترتيب با دوز هاي 50، 75 و 100 ميلي گرم بر كيلوگرم وزن بدن، به مدت 30 روز و از طريق گاواژ دريافت كردند. 2 ساعت بعد از آخرين گاواژ، حيوانات وزن شده و خونگيري از آنها انجام گرفت و ميزان كلسترول، تري گليسيريد، ليپوپروتئين باچگالي كم و ليپوپروتئين باچگالي بالا اندازه گيري گرديد. داده ها توسط نرم افزار SPSS و آناليز واريانس يك طرفه مورد ارزيابي قرار گرفت. يافته ها: نتايج حاصل از اين بررسي نشان داد كه مصرف عصاره سبب كاهش ميزان كلسترول، تري گليسيريد و ليپوپروتئين باچگالي كم و افزايش ليپوپروتئين باچگالي بالا در هر سه دوز مصرفي (50، 75 و 100 ميلي گرم بر كيلوگرم) نسبت به گروه شاهد گرديد (05/0 p). مصرف عصاره تغييري در وزن حيوانات ايجاد نكرد. بحث نتيجه گيري: به نظر مي رسد كه مرزنجوش بتواند به دليل كاهش سطح كلسترول، تري گليسيريد، ليپوپروتئين باچگالي كم و افزايش سطح ليپوپروتئين باچگالي بالا اثر حفاظتي در برابر بيماري هاي قلبي عروقي اعمال كند.