رفتار جوانه‌زني بذر آرتيشو Cynara scolymus L.تحت تاثير رنگ پوسته بذر و سطوح شوري

اين مطالعه براي تعيين ارتباط اثر رنگ پوسته بذر در دو سطح (سياه و سبز) و شوري در پنج سطح (0، 6، 12، 16 و 20 دسي‌زيمنس بر متر) بر جوانه­زني بذر گياه آرتيشو (Cynara scolymus L.) به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار انجام شد. بذر لازم از مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي استان گلستان تهيه شد. بذرها قبل از آزمايش با هيپوكلريت سديم ضدعفوني و سپس با آب مقطر شسته شدند. صفات درصد جوانه­زني، نسبت طول اندام هوايي به ريشه، نسبت وزن اندام هوايي به ريشه و شاخص قدرت گياهچه اندازه­گيري شد. رنگ بذر بر نسبت طول اندام هوايي به ريشه و نسبت وزن اندام هوايي به ريشه اثر معني­دار نداشت درحالي‌كه بر درصد جوانه­زني در سطح پنج درصد و بر شاخص قدرت گياهچه در سطح يك درصد اثر معني­دار داشت. همه صفات اندازه­گيري شده تحت تأثير شوري در سطح يك درصد اختلاف معني­دار داشتند. با افزايش شوري درصد جوانه­زني در هر دو بذر سياه و سبز كاهش داشت و بيشترين كاهش در بذرهاي بارنگ سبز (52 درصد) در سطح شوري 20 دسي‌زيمنس بر متر مشاهده شد. نتايج حاكي از آن بود كه بذر­هاي بارنگ سياه نسبت به بذر­هاي سبزرنگ ارجحيت دارند.