تاثير محلول‌پاشي و محلول‌دهي فسفر بر رشد، عملكرد و كيفيت توت‌فرنگي در كشت هيدروپونيك

به منظور ارزيابي تاثير محلول پاشي و محلول دهي فسفر بر رشد، عملكرد و كيفيت ميوه توت فرنگي آزمايشي گلخانه اي به صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي با دو فاكتور محلول پاشي فسفر (F) ( mg/L10، 5، 0) و محلول دهي فسفر (N) ( mg/L20، 10، 5) از منبع منوپتاسيم فسفات با سه تكرار انجام شد. نتايج نشان داد كه خصوصيات رشدي، عملكردي و كيفي گياه بطور معني داري تحت تأثير تيمار ها قرار گرفت. اثر متقابل محلول‌دهي و محلول‌پاشي فسفر بر روي عملكرد در سطح 0.05≥p معني‌دار شد. عملكرد كل در واحد گرم در تيمار (mg/L)10N10 Fنسبت به شاهد حدود 847.34 گرم افزايش داد. بطور كلي خصوصيات رشدي گياه شامل وزن تر برگ، سطح برگ و حجم ريشه با افزايش سطح در هر دو روش افزايش معني‌داري نشان داد. اثرات متقابل محلول پاشي و محلول دهي فسفر بر ويتامين ث و آنتوسيانين كل در سطح 0.05≥p معني‌دار شد، و تيمار (mg/L)20N10 Fميزان ويتامين ث و آنتوسيانين كل را نسبت به شاهد 71 و 30 درصد افزايش داد. بيشترين اسيديته قابل تيتر ميوه با مقايسه ميانگين 1.95% در تيمار (mg/L) 10N0F اندازه گيري شد.