بررسي تاثير فيتواسترول و پروبيوتيك باسيلوس كوآگولانس در كاهش كلسترول خون

Effect of phytosterol and Bacillus coagulant probiotic in reducing blood cholesterol

هدف طي سال هاي اخير مطالعات فراواني بر روي عوامل خطر سطح بالاي برخي از چربي هاي خون گزارش شده است كه اين عوامل موجب به وجود آمدن بيماري هاي قلبي - عروقي مي شود. هدف پژوهش حاضر مطالعه تاثير فيتواسترول و پروبيوتيك باسيلوسكوآگولانس در كاهش كلسترول خون موش هاي بالغ بود. مواد و روش ها: در اين تحقيق از 40 سرموش نر نژاد NMRI با وزن تقريبي 25-30 گرم استفاده شد. موش ها به 5 گروه 8 تايي، شامل: گروه كنترل، گروه HCD (1% وزن غذاي مصرفي غذاي كلسترولمي)، گروه تجربي 1 (روزانه علاوه بر غذاي كلسترولمي، g0/1 فيتواسترول با روغن حيواني گاواژ)، گروه تجربي 2 (روزانه علاوه بر غذاي كلسترولمي، g 0/2 باكتري باسيلوس كوآگولانس به همراه روغن حيواني گاواژ)، گروه تجربي 3 (روزانه علاوه بر غذاي كلسترولمي،g 0/1 تركيب فيتواسترول و پروبيوتيك باسيلوس كوآگولانس با روغن حيواني گاواژ) تقسيم شدند. سپس در پايان آزمايش از حيوانات خون گيري به عمل آمد و مقادير كلسترول، تري گليسريد، HDL، LDL اندازه گيري شد. نتايج غلظت كلسترول، تري گليسريد، LDL وHDL در تمامي گروه هاي تجربي كاهش معناداري را نسبت به گروه كنترل، خود نشان داد. نتيجه گيري: فيتواسترول و پروبيوتيك باسيلوس كوآگولانس به طور همزمان باعث كاهش چربي خون مي شوند، بنابراين استفاده از اين مواد توصيه مي گردد.

In recent years, many studies have been conducted on high-risk factors for some blood lipids, which can lead to the development of cardiovascular diseases. The most important goal of this study is to investigate the effect of phytosterol and Bacillus coagulant probiotic on the reduction of blood cholesterol in adult rats. Material and Methods: 40 Male NMRI mice with a weight of 25-30g were used .The mouse were divided into 5 groups of 8, including: control group, HCD group (1% of the weight of the food consumed cholesterol diet), Experimental group 1 (daily, in addition to cholesterol diet, 0.1g of phytosterol Experimental group 2 (daily, in addition to cholesterol diet, 0.2g of Bacillus coagulant bacteria plus animal oil was gavaged), Experimental group 3 (daily, in addition to cholesterol diet, 0.1g combination of phytosterol and Bacillus coagulants probiotic were digested with germicidal oil). Sperry samples were taken from the blood samples at the end of the experiments, and cholesterol, triglycerides, HDL and LDL blood samples were measured and. Results: Cholesterol, triglyceride, HDL and LDL showed a significant decrease compared to the control group. Conclusion: According to the above results, it can be said that phytosterol and Bacillus coagulant probiotic simultaneously decrease blood lipids, and therefore, it is recommended to use this pump.