تاثير استفاده از مخلوط عصاره گياهان دارويي دارچين، نعناع و فلفل در دوره آغازين رشد، بر عملكرد، خصوصيات لاشه و فراسنجه هاي خوني جوجه هاي گوشتي

Effect of Cinnamomun cassia, Origanum vulgare and Capsicum annuum extracts in first period on performance, carcass characteristics and blood parameters of Broiler chickens

مقدمه: اين آزمايش به منظور بررسي اثر استفاده از مخلوط عصاره گياهان داروئي دارچين، نعناع و فلفل در دوره اول پرورش (10-1 روزگي) بر عملكرد، خصوصيات لاشه، وزن اندام ­هاي داخلي و فرانسجه ­هاي خوني جوجه ­هاي گوشتي به مدت 42 روز انجام شد. مواد و روش ها: آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با 4 تيمار، 4 تكرار و 10 قطعه جوجه در هر تكرار انجام گرديد. تيمارهاي آزمايشي عبارتند از: (T1) جيره پايه، (T2) جيره پايه + 50 گرم در تن مخلوط عصاره گياهان دارويي، (T3) جيره پايه + 100 گرم در تن مخلوط عصاره گياهان دارويي و (T4) جيره پايه + 200 گرم در تن مخلوط عصاره گياهان دارويي. مصرف مخلوط عصاره گياهان داروئي باعث افزايش معني­دار وزن جوجه ­هاي گوشتي نسبت به تيمار شاهد شد (0/05>p ). نتايج نشان داد وزن نسبي سينه و بال به وسيله تيمارهاي دريافت كننده 100 و 200 گرم و وزن نسبي پانكراس و قلب با استفاده از 100 گرم در تن مخلوط عصاره گياهان داروئي به طور معني­ داري افزايش يافت (0/05>p ). نتايج: مصرف مخلوط عصاره گياهان داروئي به شكل معني ­داري سبب كاهش كلسترول و افزايش HDL سرم خون گرديد (0/05>p ). گلوبولين، اوره، پروتئين، گلوكز و آلبومين سرم تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفتند (0/05

This experiment was conducted to investigate the effect of use of the blend of medicinal plants extract in starter (1-10 days) on performance, carcass characteristics, weight of internal organs and blood parameters at the end period (42days) broiler chickens. Experiment was conducted in a completely randomized design with 4 treatments, 4 replications and 8 chicken in each replication. The experiment treatments included: (T1) Control diet, (T2) Control diet+50 g/ton blend of medicinal plants Extract, (T3) Control diet+100 g/ton blend of medicinal plants Extract and (T4) Control diet+200 g/ton blend of medicinal plants Extract. Using of medicinal plants extract caused a significant increase in body weight of broilers compared to the control treatment (p < 0.05). The results showed that the relative weight breasts and wings treatments received 100 and 200 and relative weight pancreas and heart by 100 g/ton blend of medicinal plants extract were Increased significantly (p < 0.05). Blend of medicinal plants extract significantly reduces cholesterol and increases HDL in blood serum (p < 0.05). Globulin, urea, protein, glucose, and serum albumin in broilers were not affected by experimental treatments (P>0.05). While 100 g/ton of blend of medicinal plants extract significant increased creatinine (p < 0.05). Based on the findings of this study can conclude that the use of 100 g/ton blend of medicinal plants extract at the first of the can have beneficial effects on the internal organs weight, broiler performance and blood parameters period.