ويژگي هاي شيميايي و فعاليت ضدميكروبي عصاره اتانولي گاه مكي بر ميكروارگانيسم هاي بيماري زا: يك مطالعه آزمايشگاهي

No Title

سابقه و هدف: تركيبات موجود در گياهان داراي خواص ضدميكروبي و آنتي اكسيداني مي باشند. بنابراين مي توانند جايگزين مناسبي براي داروهاي شيميايي باشند. گياه كاه مكي به عنوان يك ماده ضدعفوني كننده و درمان كننده معده درد استفاده مي شود. در اين پژوهش، ميزان فنول كل، فلاونوئيد كل، خاصيت آنتي اكسيداني و فعاليت ضدميكروبي عصاره اتانولي گياه كاه مكي بر تعدادي از ميكروارگانيسم ها بررسي گرديد. روش كار: پس از تهيه عصاره اتانولي گياه، ميزان فنول و فلاونوئيد كل، فعاليت آنتي اكسيداني به دو روش مهار راديكال DPPH و ABTS اندازه گيري شد. همچنين، از روش هاي ديسك ديفيوژن، چاهك آگار، حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي جهت بررسي فعاليت ضدميكروبي عصاره اتانولي بر باكتري هاي انتروباكتر اثر وژنز، استافيلوكوكوس اورئوس و قارچهاي كانديدا آلبيكنس و پنيسيليوم ايتاليكوم استفاده شد. يافته ها: در روش ديسك ديفيوژن كمترين قطر هاله عدم رشد در انتروباكتر اثر وژنز و بيشتر مقدار آن در استافيلوكوكوس اورئوس و كانديدا آلبيكنس مشاهده شد. كمترين قطر هاله عدم در روش چاهك آگار مربوط به انتروباكتر اشروژنز و بيشترين مقدار مربوط به كانديدا آلبيكنس بود. كمترين غلظت كشندگي و مهاركنندگي در كانديدا آلبيكنس و بيشترين غلظت در انتروباكتر ائروژنز مشاهده گرديد. نتيجه گيري: مشخص گرديد كه عصاره اتانولي گياه كاه مكي علاوه بر دارا بودن مقادير قابل توجهي از تركيبات فنولي، فلاونوئيدي و خاصيت آنتي اكسيداني، داراي اثرات ضدميكروبي مناسبي در برابر انواع ميكروارگانيسم ها (باكتري گرم مثبت، گرم منفي، كپك و مخمر) مي باشد. بنابراين، مي توان از اين گياه به عنوان يك تركيب ضد ميكروبي قوي در مهار انواع ميكروارگانيسم ها و جايگزيني جهت داروهاي شيميايي استفاده كرد.

No Abstract