اثر افزودن زردچوبه به جيره غذايي ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) بر شاخصهاي خونشناسي و يوني در خلال حمل و نقل

در اين پژوهش اثر تغديه با جيره هاي غني شده با زردچوبه بر شاخصهاي خونشناسي و يوني پس از حمل و نقل در ماهي كپور بررسي شد. به اين منظور، ماهي ها به مدت 2 هفته با جيره هاي غذايي حاوي 0، 0.5، 1 و 2 درصد زردچوبه تغذيه و پس از آن به مدت 3 ساعت توسط كيسه هاي پلاستيكي حمل و نقل شدند. نتايج نشان داد كه حمل و نقل باعث كاهش تعداد گلبولهاي قرمز و درصد لنفوسيتها و افزايش گلبولهاي سفيد، درصد نوتروفيلها، MCV، MCH و MCHC خون و افزايش غلظت كلسيم، كلرايد و پتاسيم پلاسما مي شود. همچنين، حمل و نقل اثر معني داري بر درصد هماتوكريت، غلظت هموگلوبين و درصد مونوسيتهاي خون نداشت. افزودن زردچوبه به جيره غذايي باعث كاهش اثرات منفي حمل و نقل بر شاخصهاي خونشناسي و غلظت يونهاي پلاسما در ماهي شد و بهترين نتايج در تيمار 1 درصد زردچوبه به دست آمد. بر اساس اين مطالعه نتيجه گيري مي شود كه تغذيه با جيره غني شده با زردچوبه باعث بهبود شاخصهاي خونشناسي و افزايش سلامت ماهي پس از حمل و نقل مي شود و سطح 1 درصد زردچوبه براي ماهي كپور توصيه مي گردد.