تاثير استفاده از روغن سوخته و تصفيه شده با جاذب هاي معدني مختلف بر عملكرد رشدي و فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون جوجه‌هاي گوشتي

ﺟﻬﺖ ﺑﺮرﺳﯽ اﺳﺘﻔﺎده از روﻏﻦ ﺳﻮﺧﺘﻪ ﺗﺼﻔﯿﻪ ﺷﺪه ﺑﺎ ﺟﺎذبﻫﺎي ﻣﻌﺪﻧﯽ در ﺧﻮراك ﺟﻮﺟﻪ ﮔﻮﺷﺘﯽ و ﺗﺎﺛﯿﺮ آن ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد رﺷﺪ و ﻓﺮاﺳﻨﺠﻪﻫﺎي ﺑﯿﻮﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ ﺧﻮن، روﻏﻦ ﺳﻮﯾﺎ در دﻣﺎي 180 درﺟﻪ ﺳﻠﺴﯿﻮس ﺑﻪ ﻣﺪت 20 ﺳﺎﻋﺖ ﺣﺮارت دﯾﺪ، ﺳﭙﺲ ﺟﺎذبﻫﺎي ﻣﻌﺪﻧﯽ ﺑﻪ آن اﻓﺰوده ﺷﺪ. ﺣﺮارت، ﺳﺒﺐ اﻓﺰاﯾﺶ ﻋﺪد ﭘﺮاﮐﺴﯿﺪ، اﺳﯿﺪي، ﯾﺪي و ﮐﺮﺑﻮﻧﯿﻞ روﻏﻦ ﺷﺪ (0/05 P) تصفيه روغن سوخته با جاذب‌هاي مختلف، كيفيت روغن را بهبود بخشيد (0/05 P) سپس، امكان استفاده از روغن تصفيه شده در 480 قطعه جوجه گوشتي سويه تجاري راس308 در قالب 8 تيمار، 5 تكرار (12 قطعه جوجه در هر تكرار )بررسي شد. تيمارهاي آزمايشي عبارت بودند از: T1: كنترل (3 درصد روغن خام)، T2: روغن خام و ppm200 آلفاتوكوفرول، T3: 3 درصد روغن سوخته، T4: روغن سوخته و ppm200 آلفاتوكوفرول، T5: روغن سوخته تصفيه شده با سيليكات كلسيم، T6: روغن سوخته تصفيه شده با زئوليت، T7: روغن سوخته تصفيه شده با خاكستر پوسته برنج، T8: روغن سوخته تصفيه شده با تركيب جاذب‌هاي معدني. نتايج نشان داد افزودن روغن سوخته تصفيه نشده منجر به كاهش چشم‌گيري در وزن‌گيري جوجه‌ها و افزايش معني‌دار ضريب تبديل غذايي در كل دوره پرورش گرديد (0/05 P) . افزودن آلفاتوكوفرول و تصفيه روغن بخشي از اثرات منفي روغن سوخته را جبران نمود(0/05 P) . روغن سوخته تصفيه نشده ازكمترين غلظت پروتئين كل در مقايسه با ساير تيمارها برخوردار بود (0/05 P) . در نهايت، افزودن آلفاتوكوفرول، سليكات كلسيم و تركيبي از3 جاذب معدني به روغن سوخته منجر به بهبود عملكرد رشدو غلظت پروتئين كل خون در جوجه ها شد.