ارزيابي تأثير ضدباكتريايي كارواكرول به‌‌تنهايي و در تركيب با آنتي‌بيوتيك سفكسيم در برابر باكتري اشريشيا كلي O157:H7

زمينۀ مطالعه: امروزه استفاده از تركيبات گياهي و مشتقات آن مانند عصاره‌ها و اسانس‌ها جهت مبارزه با عوامل عفوني بسيار مورد توجه محققين قرار گرفته است. يكي از تركيبات فعال ضدميكروبي با منشأ گياهي كارواكرول مي‌باشد.هدف: ارزيابي اثر ضدباكتريايي كارواكرول به‌تنهايي و در تركيب با آنتي‌بيوتيك سفكسيم در برابر اشريشيا كلي O157:H7.روش‎كار: خواص ضدباكتريايي كارواكرول و سفكسيم با تعيين حداقل غلظت مهاركنندگي (MIC)Minimum Inhibition Concentration ، حداقل غلظت كشندگي (MBC) Minimum Bactericidal Concentration و روش انتشار در آگار مورد ارزيابي قرار گرفت. به‌منظور برهمكنش كارواكرول و سفكسيم و تعيين غلظت بازدارنده افتراقي ( FICشاخص) از روش چكربورد استفاده شد.نتايج: حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي كارواكرول و سفكسيم عليه باكتري اشريشيا كلي O157:H7 به‌ترتيب برابر (MBC MIC,) 250، 250 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر و (MBC, MIC) 128، 128 ميلي‌گرم در ميلي‌ليتر بود. در روش چكربورد، در حالت تركيب كارواكرول با آنتي‌بيوتيك سفكسيم در برابر  O157:H7 E. coli اثر سينرژيستي مشاهده شد (0/5 FIC=شاخص).نتيجه گيري نهايي: با توجه به‌فعاليت ضدباكتريايي قابل ‌توجه كارواكرول، مطالعه حاضر اين عامل‌ را به ‌‌عنوان يك داروي ضد‌باكتريايي با ‌منشأ طبيعي معرفي مي‌كند. همچنين از آن ‌جايي كه كارواكرول خواص ضد‌باكتريايي سفكسيم را به‌طور معني‌‌داري افزايش داد (خواص سينرژيستي)، مي‌توان كارواكرول را به‌عنوان يك تركيب مؤثر جهت افزايش قدرت ضد ‌باكتريايي آنتي‌بيوتيك سفكسيم معرفي نمود.