شناسايي و تبيين مصاديق سبزشويي در صنعت هتلداري ايران

امرزه صنايع توليدي و خدماتي در تلاش هستند تا در حوزه فعاليت خود جهت‌گيري سبز را در دستور كار داشته باشند. با اين حال مفهوم سبزشويي نقطه مقابل جهت گيري سبز بوده و پژوهش پيش رو در نظر دارد تا مؤلفه‌هاي تشكيل دهنده اين مفهوم را در صنعت هتلداري مورد بررسي قرار داده و راهكارهاي مقابله با آن ارائه شود.تحقيق پيش رو رويكرد توسعه اي دارد و از تحليل تم به منظور تحليل داده ها استفاده شده است. خبرگان اين پژوهش را تعداد 15 نفر از متخصصين امور هتلداري و بهداشت و سلامت تشكيل مي دهند كه به روش نمونه گيري هدفمند انتخاب شدند. همچنين ابزار گردآوري داده‌ها نيز مصاحبه نيمه‌ساختار يافته است. تحليل داده ها نشان مي دهد كه سبزشويي در صنعت هتلداري شامل سبزشويي محيطي، سبزشويي اجتماعي، سبزشويي واژگاني، سبزشويي قانوني و سبزشويي غذايي است كه بايد ابزارهاي ديجيتال و فرهنگ سازي عمومي با آن مقابله كرد.