تأثير تمرين هوازي همراه با مصرف مكمل تريپتوفان بر دفاع آنتي‌اكسيداني آنزيمي و پراكسيداسيون ليپيدي در بافت مغز رت‌هاي سالمند تغذيه‌شده با غذاي پرچرب

سابقه و هدف: استرس اكسيداتيو يكي از مكانيسم هاي مؤثر در نورودژنراسيون و فرايند پيري سيستم عصبي مي باشد. هدف اين پژوهش تعيين تأثير تمرين هوازي همراه با مصرف مكمل تريپتوفان بر دفاع آنتي‌اكسيداني آنزيمي و پراكسيداسيون ليپيدي در بافت مغز رت هاي سالمند تغذيه‌شده با غذاي پرچرب بود.مواد و روش‌ها: در اين تحقيق تجربي، 36رت نر ويستار سالمند (سن: 18ماه و ميانگين وزن100±500گرم) به طور تصادفي در پنج گروه شامل كنترل غذاي نرمال G1 (n=6)، غذاي پرچرب G2 (n=6)، غذاي پرچرب+تمرين G3 (n=8)، غذاي پرچرب+مكمل G4 (8=n) و غذاي پرچرب+تمرين+مكمل G5 (n=8)، قرار گرفتند. برنامه تمرين تناوبي هوازي روي تردميل سه روز در هفته با سرعت 26-12 متر بر دقيقه و به مدت هشت هفته انجام شد. به هر رت در گروه هاي مكمل (G4 وG5 ) روزانه100ميلي گرم به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن مكمل تريپتوفان به صورت گاواژ داده شد. سطوح سوپراكسيدديسموتاز، مالون دي آلدهيد و لاكتات دهيدروژناز سرم با استفاده از كيت و به روش الايزا اندازه گيري شد. داده ها به روش آزمون تي مستقل و MANOVA  در سطح معني داري 0.05 p تجزيه و تحليل شد.يافته‌ها‌: نتايج نشان داد كه بين دو گروه غذاي نرمال و غذاي پرچرب در هيچ كدام از فاكتورهاي مورد مطالعه تفاوت معني‌دار وجود ندارد،  همچنين اثر تعاملي تمرين و مكمل براي فاكتور وزن (0.441 = P)، وزن بافت مغز (0.78 = P)، نسبت وزن بافت مغز به وزن كل(0.55 = P)SOD، (p = 0.13) MDA، (p = 0.47) تفاوت معني دار وجود ندارد اما براي فاكتور LDH  (P =0.05 ) تفاوت معني دار مشاهده گرديد.نتيجه گيري: به نظر مي رسد تمرين تناوبي هوازي با شدت بالا همراه با مصرف مكمل تريپتوفان تأثير بر سيستم آنتي‌اكسيداني و پراكسيداسيون ليپيدي در بافت مغز رت هاي سالمند ندارد.