اثر متيونين و كولين محافظت نشده بر مصرف خوراك، رشد، قابليت هضم، امتياز مدفوع، متابوليت هاي خون و رفتار مصرف خوراك گوساله هاي شيرخوار

اين پژوهش با هدف بررسي اثر متيونين و كولين محافظت نشده بر مصرف خوراك، رشد، قابليت هضم، قوام مدفوع، متابوليت هاي خوني و رفتار مصرف خوراك گوساله هاي شيرخوار، با استفاده از 32 رأس گوساله نر شيرخوار نژاد سيمنتال با سن حدود 7±30 روزگي و وزن بدن اوليه 2.1±44 كيلوگرم انجام شد. اين آزمايش در چهار تيمار شامل: 1- جيره آزمايشي بدون كولين و متيونين (شاهد)، 2- جيره آزمايشي با سه گرم متيونين، 3- جيره آزمايشي با سه گرم كولين، و 4- جيره آزمايشي با 1.5 گرم متيونين و 1.5 گرم كولين به ازاي هر رأس گوساله در روز، در قالب طرح كاملاٌ تصادفي با هشت تكرار انجام شد. طول دوره آزمايش 45 روز، شامل هفت روز دوره عادت پذيري بود. مصرف ماده خشك، افزايش وزن روزانه، ضريب تبديل خوراك، قابليت هضم جيره (با استفاده از خاكستر نامحلول در اسيد) و امتياز قوام مدفوع تعيين شد. جهت اندازه گيري متابوليت هاي خوني، نمونه گيري در روز پاياني و چهار ساعت پس از تغذيه صبح انجام شد. تيمار هاي آزمايشي موجب بهبود معني دار ماده خشك مصرفي و افزايش وزن روزانه شد (0.05 P)، ولي تأثير معني داري بر ضريب تبديل خوراك نداشت (0.05 P). تيمارهاي آزمايشي تأثير معني داري بر قابليت هضم ماده خشك، قوام مدفوع، غلظت گلوكز، كلسترول، تري گليسيريد، نيتروژن اوره اي خون و رفتار مصرف خوراك نداشت (0.05 P). در مجموع، تغذيه متيونين (به ميزان سه گرم در روز) براي بهبود ماده خشك مصرفي و افزايش وزن روزانه گوساله‌هاي شيرخوار سيمنتال قابل توصيه است، هرچند تأثير معني‌داري بر ضريب تبديل غذايي نداشت.