بررسي آب آبياري و بهره وري آب در توليد انگور برخي باغات استان خراسان رضوي (كاشمر و خليل آباد)

انگور يكي از محصولات مهم باغي در استان خراسان رضوي (در دو منطقه كاشمر و خليل آباد) است. از ميزان آب آبياري باغداران براي توليد انگور به منظور برنامه ريزي آبياري و كمك به افزايش بهره وري، اطلاعات دقيقي وجود ندارد. اين تحقيق با هدف اندازه‌گيري حجم آب آبياري و ارزيابي بهره وري آب در مناطق ياد شده اجرا گرديد. بر اساس نتايج اين پروژه، ميزان آب آبياري، عملكرد انگور و بهره وري مصرف آب در منطقۀ كاشمر به ترتيب 12049 متر مكعب در هكتار، 19 تن در هكتار و 1/76كيلوگرم بر مترمكعب و در منطقۀ خليل آباد به ترتيب 10827 متر مكعب در هكتار ، 27/3 تن در هكتار و 2/59 كيلوگرم بر مترمكعب به دست آمد. متوسط ميزان آب آبياري و ميزان عملكرد انگور در دو منطقه مذكورر به ترتيب 11146 مترمكعب در هكتار و 23/2 تن در هكتار تعيين و متوسط بهره وري آب نيز 2/17 كيلوگرم بر مترمكعب محاسبه شد. با توجه به اينكه براي آبياري باغ هاي انگور اغلب از روش آبياري سطحي استفاده مي شود، بهبود عملكرد روش آبياري سطحي با به كارگيري روش هاي كاهش تبخير مانند مالچ پاشي و استفاده از روش آبياري كم فشار مانند آبياري با هيدروفلوم در كوتاه مدت بايد مد نظر قرار گيرد.  با تغيير روش آبياري از سطحي به قطره اي در باغ هاي انگور، با لحاظكردن شرايطخاكي – آبي و ساير شرايط فني، نياز ناخالص آبياري 26/3 درصد كاهش پيدا مي كند. بنابراين در دراز مدت، تغيير روش آبياري سطحي به آبياري قطره اي توصيه مي شود.