مروري بر كاربرد تانن ‌ها در رنگرزي و پوشش

تانن ‌ها تركيبات زيست ‌سازگار طبيعي بوده و در منابع گياهي به وفور يافت مي‌شوند. اين تركيبات ساختار پلي فنلي مشابه فنل‌هاي شيميايي دارند. روش‌هاي مختلفي براي استخراج تانن ها گزارش شده است كه روش جامد-مايع به همراه استفاده از آب به عنوان حلال، بسيار مرسوم است. تانن‌‌ها داراي ويژگي ضداكسيدكنندگي نيز هستند كه كاربردهاي بهداشتي و پزشكي آن‌‌ها مربوط به همين خاصيت است. كاربردهاي مرسوم تانن‌ها شامل دباغي چرم، خوراك دام و شيلات، توليد نوشيدني و تهيه چسب چوب مي‌باشد. امروزه به دليل ساختار پلي فنلي تانن ها و همچنين توجه به مسائل زيست‌ محيطي، مطالعات براي توسعه كاربردهاي آن در حال انجام است. برخي از كاربردهاي نوظهور تانن‌ها بازدارنده‌هاي ضد‌خوردگي، بهبود خواص الياف رنگرزي شده، پوشش‌هاي حفاظتي چوب و تهيه رزين‌‌هاي پلي‌‌يورتان هستند. اين مقاله به معرفي تانن‌‌ها، روش‌هاي استخراج و مهم‌ترين كاربردهاي آن‌ها پرداخته و آخرين تحقيقات منتشر شده را معرفي مي‌كند. در انتها محدوديت‌هاي هزينه‌اي و تجاري ‌سازي مورد بررسي قرار مي‌گيرد.