بهينه‌سازي توليد زيستي ايندول استيك اسيد از سوبستراي آب پنير با استفاده از باكتري‌هاي جداسازي‌شده از ريزوسفر و فيلوسفر گياهان

مقدمه: ايندول استيك اسيد (اكسين ) يك هورمون گياهي است كه علاوه بر گياهان، توسط تعدادي از باكتري‌ها نيز توليد مي شود. هدف از اين پژوهش، بهينه سازي توليد ايندول استيك اسيد از سوبستراي آب پنير توسط باكتري‌هاي جداسازي شده از ريزوسفر و فيلوسفر گياهان بود. مواد و روش ها: باكتري‌هاي مورد نظر، از فيلوسفر و ريزوسفر گياهان لوبيا سبز، لوبيا چشم بلبلي، نعناع و جعفري جداسازي و خالص‌سازي شدند. توانايي جدايه‌ها جهت رشد در سوبستراي آب پنير و توليد اكسين مورد ارزيابي قرار گرفت. تاثير پارامترهاي pH و دما بر عملكرد جدايه‌ها بررسي شد. از كشت باكتري در سوبستراي آب پنير، پودر ناخالص اكسين تهيه شد و عملكرد آن بر ميزان رشد بذر گياهان عدس و ماش مورد بررسي قرار گرفت. نتايج: از ۲۶ نمونه باكتري جداسازي شده، 5 جدايه (19.2 درصد) از توانايي توليد ايندول استيك اسيد و رشد در سوبستراي آب پنير بطور همزمان برخوردار بودند. 2 جدايه با بيشترين قابليت توليد اكسين، با استفاده از تعين توالي ناحيه16S rDNA شناسايي شدند. يك جدايه به ميزان 97 درصد با انتروباكتر سولي و جدايه ديگر به ميزان 99 درصد با انتروباكتر موري شباهت داشتند. اين جدايه‌ها به ترتيب در دماي ۳۰ و 35 درجه سلسيوس و در pH 7 بيشترين قابليت توليد اكسين را نشان دادند. آبياري بذر گياهان مورد بررسي با محلول‌هاي اكسين توليدي، به صورت معني‌داري در مقايسه با محلول‌هاي كنترل توانست رشد طولي ساقه اين گياهان را افزايش دهد. بحث و نتيجه‌گيري: سويه‌هاي مولد اكسين را مي‌توان از خاك و گياهان جداسازي نمود و با استفاده از سوبستراهاي ارزان قيمتي همچون آب پنير مي‌توان اين هورمون گياهي را در مقياس صنعتي توليد و به عنوان محرك رشد گياهان مورد استفاده قرار داد.