تأثير تمرين مقاومتي همراه با دريافت عصاره آبي سير بر بيان Nrf2 و PPARγ كبدي موش ‌هاي صحرايي ديابتي

سابقه و هدف: فاكتور رونويسي Nrf2 تنظيم كننده اصلي پروتئين هاي آنتي اكسيداني است و همراه با PPARγ در همه بافت هاي بدن بيان مي شود. همچنين سير با جلوگيري از غيرفعال شدن انسولين اثرات هيپوگليسمي دارد. هدف از انجام پژوهش حاضر بررسي اثر تمرين مقاومتي همراه با مكمل سير بر بيان ژن Nrf2 و PPARγ كبدي موش‌هاي صحرايي ديابتي بود. مواد و روش‌ها: در مطالعه حاضر روش تحقيق از نوع تجربي بود. براي انجام تحقيق آزمايشگاهي حاضر 40 سر موش صحرايي نر ويستار پنج‌ هفته‌اي با وزن 24‏‏‏‏‏‏‏‏‏/15 ± 12‏‏‏‏‏‏‏‏‏/162 گرم انتخاب و به طور تصادفي به پنج گروه كنترل-سالم (CN)، ديابت (DM)، ديابت-تمرين (DMT)، ديابت-سير (DMG) و ديابت-تمرين-سير (DMTG) تقسيم شدند. موش ها با تزريق نيكوتين آميد و بعد از 15 دقيقه تزريق STZ به صورت درون صفاقي ديابتي شدند. موش ها در گروه هاي مكمل 500 ميلي‌گرم عصاره سير به ازاي هر كيلوگرم از وزن بدن با گاواژ دهاني به صورت روزانه دريافت كردند. تمرين مقاومتي روي نردباني با شيب 80 درجه و با وزنه اي برابر 100-30 درصد وزن بدن انجام شد. جهت تجزيه و تحليل استنباطي داده‌ها از آزمون تحليل واريانس يك طرفه و آزمون تعقيبي توكي استفاده شد. يافته‌ها‌: بيان Nrf2 افزايش معني‌داري در گروه‌هاي ديابت-تمرين (p = 0.022)، ديابت-سير (p = 0.029) و ديابت-تمرين-سير (p = 0.001) نسبت به ديابت؛ و ديابت-تمرين-سير نسبت به گروه‌ ديابت-تمرين (p = 0.048) و ديابت-سير (p = 0.038) داشت. همچنين بيان PPARγ افزايش معني‌داري در گروه‌هاي ديابت-تمرين (p = 0.021)، ديابت-سير (p = 0.046) و ديابت-تمرين-سير (p = 0.006) نسبت به ديابت داشت. نتيجه گيري: احتمالاً مصرف عصاره سير، تمرين مقاومتي و تركيب تمرين مقاومتي با مكمل عصاره سير از طريق تنظيم افزايشي Nrf2 و PPARγ موجب بهبود وضعيت آنتي اكسيداني و كاهش فشار اكسايشي كبد مي شود.