مطالعه اثرات ساليسيليك اسيد و گابا بر خصوصيات فيزيولوژيكي نشاء و عملكرد گوجه‌فرنگي رقم ’سيران‘ (Lycopersicum esculentum cv. Seyran)

به‌منظور بررسي اثر ساليسيليك اسيد و گاما آمينوبوتيريك اسيد بر خصوصيات مورفولوژيكي، فيزيولوژيكي و بيوشيميايي نشاء گوجه فرنگي رقم ’سيران‘ آزمايشي به‌صورت فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه شهيد باهنر كرمان انجام گرفت. در اين پژوهش گاما آمينوبوتيريك اسيد (گابا) به عنوان عامل اول با سه سطح (صفر، 5 و 10 ميلي‌گرم در ليتر) و اسيد ساليسيليك به‌عنوان عامل دوم با سه سطح (صفر، 0.5 و 1.5 ميلي‌مولار) به‌صورت محلول‌پاشي برگي مورد استفاده قرار گرفتند و صفاتي نظير؛ قطر ساقه نشاء، نشت يوني، محتواي نسبي آب، كلروفيل كل، عملكرد، هدايت روزنه‌اي، نرخ فتوسنتز خالص، كاتالاز، پراكسيداز، پرولين و مالون‌دي‌آلدئيد اندازه‌گيري شدند. گاباي 10 ميلي‌گرم در ليتر در تركيب با ساليسيليك اسيد 1.5 ميلي‌مولار سبب افزايش قطر ساقه نشاء، محتواي نسبي آب، نرخ فتوسنتز خالص، ميزان فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز و پراكسيداز شد. هم‌چنين اين تيمار سبب كاهش سه برابري نشت يوني در مقايسه با شاهد گرديد. هم‌چنين گاباي 10 ميلي‌گرم در ليتر به همراه دو غلظت كاربردي ساليسيليك اسيد در اين پژوهش (0.5 و 1.5 ميلي‌مولار)، ميزان كلروفيل كل و عملكرد را تا حدود دو برابر نمونه‌هاي شاهد افزايش داد. هدايت روزنه‌اي نيز در غلظت 1.5 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد در تمام سطوح پيشنهادي گابا در بهترين ميزان بود. بالاترين مقدار تجمع پرولين در تيمار 10 ميلي‌گرم در ليتر گابا در تمامي غلظت‌هاي كاربردي ساليسيليك اسيد رخ داد. مجموع نتايج به دست آمده از اين پژوهش نشان داد كه در اغلب صفات كاربرد غلظت 10 ميلي‌گرم در ليتر گاما آمينوبوتيريك اسيد (گابا) و 1.5 ميلي‌مولار ساليسيليك اسيد در بهبود صفات مورفولوژي، فيزيولوژي و بيوشيميايي موجود در نشاء گوجه فرنگي مؤثرتر واقع شد.