استفاده از طرح مخلوط در بهينه سازي فرمولاسيون فيلم كامپوزيت سه جزئي زيست تخريب پذير حاوي نشاسته، زئين و پلي وينيل الكل برپايه ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و مكانيكي

توليد فيلم هاي زيست تخريب پذير داراي خواص فيزيكي و مكانيكي قابل قبول و جايگزيني آنها با بسپارهاي سنتزي در بسته بندي محصولات غذايي، راه حلي موثر براي كاهش بسياري از آلودگي هاي محيطي است. در اين پژوهش با هدف توليد فيلم زيست تخريب پذير با ساختار پايدار و با دوام، نشاسته، زئين و PVA با نسبت هاي مختلف تعيين شده با استفاده از طرح مخلوط با يكديگر تركيب و كامپوزيت هاي سه جزئي تهيه شد. خواص فيزيكي و مكانيكي كامپوزيت ها مورد مقايسه قرار گرفته و فرمولاسيون بهينه تعيين گرديد. بر اساس نتايج به دست آمده، افزودن PVA به نشاسته، سبب بهبود ويژگي هاي مكانيكي و افزودن زئين به آن، سبب كاهش حلاليت در آب فيلم هاي حاصل گرديد. فرمولاسيون بهينه كامپوزيت سه جزئي به صورت 85%نشاسته، 15% زئين و 5% PVA با ميزان مطلوبيت معادل 98%  تعيين شد. الگوي پراش پرتو ايكس كامپوزيت بهينه نشان داد در محدوده θ2برابرº  19-17 و º  24-22 پيك هاي مشخص در ساختار كامپوزيت ايجاد شده، بنابراين ساختار كامپوزيت به صورت آمورف و در بخش هايي كريستالي است. بر اساس نتايج بررسي دمانگاشت فيلم كامپوزيت بهينه، بيشترين افت وزني در محدوده دمايي 340-285.3 درجه سانتيگراد و معادل 48.2% بود.