بررسي عملكرد، ميكروبيولوژي روده و پارامترهاي خوني، متعاقب افزودن پروبيوتيك و آنتي بيوتيك به جيره غذايي جوجه گوشتي نژاد آرين

مصرف بي رويه آنتي بيوتيك سبب افزايش مقاومت آنتي بيوتيكي و انتقال ژنهاي مقاوم آنتي بيوتيكي از حيوان به انسان مي گردد، به همين جهت بايستي جايگزين هاي مناسبي را براي آنتي بيوتيك ها يافت تا اين عوامل به حداقل برسد كه آزمايش حاضر همين هدف را دنبال كرده است .از 420 قطعه جوجه گوشتي نژادآرين يك روزه به مدت 42 روز در قالب طرح كاملا تصادفي با 7 تيمار، 3 تكرار و 20 قطعه جوجه در هر تكرار استفاده شد. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره ي شاهد و سه سطح پروتكسين و ويرجينامايسين 10 درصد(0/0،0/75و0.75) بودند كه در پايان آناليز داده ها با روش GLM و مقايسه ميانگين ها با آزمون چند دامنه اي دانكن انجام شد. در كل دوره پرورش ، مقدار خوراك مصرفي تحت تاثير تيمارهاي آزمايشي حاوي پروتكسين و ويرجينامايسين، نسبت به شاهد كاهش يافت (0.5 p). اثر پروتكسين بر وزن زنده، لاشه آماده طبخ و ميانگين افزايش وزن روزانه معني دار بود، به طوري كه در تيمارهاي حاوي پروتكسين وزن زنده و لاشه آماده طبخ بالاتر از شاهد بود(0.5 p). تيمار حاوي (0.5 p) درصد پروتكسين بالاترين وزن زنده و وزن لاشه آماده طبخ را داشت (0.5 p). غلظت فرآسنجه هاي خوني گلوكز، كلسترول، تري گليسريد، ليپوپروتئين هاي با دانسيته بالا، پايين و بسيار پايين و نيتروژن اوره اي خون تحت تاثير قرارگرفتند بالاتر از شاهد بود (0.5 p) بنابراين نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه اثر پروبيوتيك نه تنها با آنتي بيوتيك برابراست ، بلكه در مواردي اثرات بهتر و مفيدتري نيز داشت، پس ميتوان استفاده از پروبيوتيك را به جاي آنتي بيوتيك ويرجينامايسين در جيره پيشنهاد كرد.