ارزيابي ويژگي‌هاي كمي و كيفي تيپ هاي مختلف كاهو براي توليد در شرايط گلخانه

در اين مطالعه ارقام و نژادگان‌‌هاي بومي كشور شامل دو رقم داخلي و شش نژادگان‌ داخلي به همراه پنج نژادگان‌ كاهوي آيسبرگ بهمنظور توليد در شرايط گلخانه، در قالب طرح آماري بلوك هاي كامل تصادفي در موسسه تحقيقات علوم باغباني كشور در كرج مورد ارزيابي قرار گرفتند. شاخص هاي موثر بر عملكرد مانند طول برگ، عرض برگ، تعداد برگ، شكاف در برگ،  طول هد، قطر هد  فشردگي هد و شاخص‌هاي كيفي نظير تردي بافت، طعم برگ، رنگ برگ، وجود آنتوسيانين مورد بررسي قرار گرفت نتايج پژوهش‌ نشان داد كه همبستگي مثبت و معني دار بين اجزاء عملكرد با عملكرد وجود داشته به طوري‌كه نژادگان‌‌هاي گريزلي، برازجان، بالاترين طول و قطر برگ و هد را داشتند. طول هد بيشترين تاثير در شاخص عملكرد آزمايش را داشت. بين ارقام و نژادگان‌‌هاي مورد بررسي از نظر   شاخص‌هاي كيفي و رسيدگي تنوع وجود داشت. ارقام گريزلي، بومبولا، برازجان، كرج، پيچ اهواز و وارش بازارپسندي و طعم و مزه مناسبتري داشتند. ارقام گريزلي، بومبولا و وارش و نژادگان‌‌هاي برازجان، كرج و پيچ اهواز براي استفاده در برنامه به‌نژادي و يا كشت در شرايط گلخانه‌اي انتخاب شدند.