تأثير اسيد فرميك بر عملكرد رشد، شاخص‌هاي خون شناسي و ايمني بچه ماهي قرمز (Carassius auratus)

اسيد فرميك، ساده‌ترين عضو گروه كربوكسيليك اسيدها است. مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرات اسيد فرميك بر پارامترهاي رشد، شاخص‌هاي خوني و ايمني بچه ماهي قرمز (Carassius auratus) به مدت 60 روز صورت گرفت. بچه ماهيان قرمز (با ميانگين وزن اوليه 0.15±5.10 گرم) در يك طرح كاملاً تصادفي به 4 تيمار آزمايشي و 3 تكرار (25 قطعه در هر تكرار) كه شامل تيمار آزمايشي شاهد (بدون استفاده از اسيد فرميك) و سه تيمار با اضافه كردن مقادير 10، 20 و 30 گرم اسيد فرميك به هر كيلوگرم جيره، تقسيم شدند. نتايج نشان داد كه شاخص‌هاي رشد (وزن نهايي،افزايش وزن، نرخ رشد ويژه، شاخص وضعيت و ضريب تبديل غذايي) بين تيمار شاهد با تيمارهاي حاوي اسيد فرميك اختلاف معني‌داري داشت (0.05 P). وزن نهايي، افزايش وزن، نرخ رشد ويژه و شاخص وضعيت در تيمارهاي حاوي اسيد فرميك نسبت به گروه شاهد افزايش داشته است (0.05 P). افزودن اسيد فرميك به جيره غذايي ماهي قرمز باعث بهبود شاخص‌هاي خوني و ايمني در اين ماهيان شد به‌طوري كه ماهيان تغذيه شده با تيمارهاي حاوي اسيد فرميك افزايشي را در ميزان هماتوكريت، هموگلوبين، تعداد گلبول‌هاي قرمز و تعداد گلبول‌هاي سفيد و ميزان ليزوزيم، ايمونوگلوبين و ايمونوگلوبين كل نسبت به گروه شاهد شد (0.05 P). با توجه به نتايج به دست آمده، افزودن 10 گرم اسيد فرميك در جيره غذايي به منظور بهبود عملكرد رشد و سيستم ايمني ماهي قرمز توصيه مي‌گردد.