تاثير غلظت‌هاي مختلف نيترات پتاسيم بر خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي ذرت (Zea mays L.) تحت شرايط تنش شوري

به‌منظور بررسي اثر پرايمينگ با غلظت‌هاي مختلف نيترات پتاسيم بر روي خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي ذرت تحت تنش شوري، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي در سه تكرار در دانشگاه محقق اردبيلي در سال 1401 اجرا گرديد. تيمارها شامل سه سطح مختلف شوري با غلظت‌هاي صفر، 100 و ۲۰۰ ميلي‌مولار و سطوح مختلف محلول نيترات پتاسيم با غلظت‌هاي صفر، 1.5 و ۳ درصد بود. نتايج نشان داد كه بيشترين درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني، يكنواختي جوانه‌زني، طول ريشه‌چه و ساقه‌چه، وزن تر و خشك ريشه‌چه و ساقه‌چه در پرايمينگ با نيترات پتاسيم 3 درصد و بدون شوري حاصل شد. ميانگين مدت جوانه‌زني 53 درصد نسبت به شاهد كاهش نشان داد. فعاليت آنزيم‌هاي كاتالاز، پراكسيداز و سوپراكسيدديسميوتاز در پرايمينگ با نيترات پتاسيم 3 درصد و شوري 200 ميلي‌مولار نسبت به شاهد به‌ترتيب 56، 68 و 67 درصد افزايش نشان دادند. شوري موجب كاهش فعاليت آنزيم آميلاز شد، ولي پرايمينگ با نيترات پتاسيم فعاليت اين آنزيم را افزايش داد. محتواي كل پروتئين بذر در پيش تيمار نيترات پتاسيم 3 درصد و بدون شوري حدود 63 درصد افزايش داشت. به‌طور كلي، پرايمينگ با محلول نيترات پتاسيم 3 درصد را مي‌توان به‌عنوان مناسب‌ترين تيمار براي بهبود خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي ذرت تحت تنش شوري در نظر گرفت.