اثرات استفاده از تفاله گوجه فرنگي، سيب و هويج به عنوان روش غيرگرسنگي تولك‌بري در مرغ هاي تخمگذار

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير تفاله‌هاي محصولات باغي بعنوان يك روش غيرگرسنگي بر القاء تولك، عملكرد توليدي، پاسخ ايمني و فراسنجه‌هاي خوني مرغ تخمگذار با 5 گروه، 5 تكرار و 7 پرنده در هر تكرار انجام شد. جيره‌هاي آزمايشي شامل گرسنگي، تفاله سيب، تفاله هويج، تفاله گوجه‌فرنگي و جيره كامل حاوي روي (20 گرم در كيلوگرم) بودند. نتايج آزمايش نشان داد كه گروه تفاله‌ها كمترين ميزان مصرف خوراك را در دوره تولك‌بري داشتند(05/0 P). گروههاي آزمايشي تفاوت معني‌داري در كاهش وزن نداشتند.كمترين درصدتوليد در دوره تولك‌بري در گروه روي و بيشترين درصد توليد در دوره استراحت در گروه تفاله سيب و گوجه‌فرنگي مشاهده شد(05/0 P). در روزهاي 5 و 11 تولك‌بري نسبت هتروفيل به لنفوسيت درگروه تفاله‌ها به طور معني‌داري كمتر از گروه گرسنگي بود(05/0 P). تفاله هويج و گوجه‌فرنگي سبب افزايش شاخص رنگ زرده شدند، اما تفاله سيب تأثيري بر خصوصيات كيفيت تخم‌مرغ نداشت. كمترين ميزان تري‌گليسريد مربوط به تفاله ها، بيشترين ميزان كلسترول و مالون دي‌آلدئيد مربوط به گروه گرسنگي و بيشترين ميزان گلوكز در تفاله گوجه‌فرنگي مشاهده شدند كه با گروه روي از نظر آماري اختلاف معني‌دار داشتند(05/0 P). وزن تخمدان و لوله رحمي در گروه تفاله‌ها و گروه گرسنگي كمتر از گروه روي بود(05/0 P). نتايج اين آزمايش نشان داد كه تفاله‌هاي گوجه‌فرنگي و سيب مي‌توانند بعنوان روش‌هاي غيرگرسنگي جهت القاي تولك‌بري موفق عمل كنند و جايگزين مناسبي براي روش گرسنگي باشند.