اثر پوشش قبل از برداشت بر برخي خصوصيات كمي و كيفيت ميوه خرما رقم مجول

اين پژوهش به منظور بررسي اثر پوشش هاي مختلف بر برخي خصوصيات كمي وكيفيت ميوه خرماي رقم مجول (درختان 26-25 ساله) در شرايط آب و هوايي اهواز در دو سال 1399 و 1400 انجام شد. آزمايش در قالب طرح بلوك كامل تصادفي با هفت تيمار وهشت تكرار در كلكسيون پژوهشكده خرما و ميوه هاي گرمسيري اهواز انجام شد. پوشش ها شامل كاغذكرافت، پارچه متقال مشكي، سفيد، آبي، توري گلخانه سبز، پوشش حصيري و شاهد (بدون پوشش) بود. پوشش ها در مرحله خارك بر روي خوشه ها قرارگرفتند، به طوري كه انتهاي پوشش ها باز بود و تا زمان برداشت روي درخت باقي ماندند. تجزيه واريانس داده نشان داد كه وزن خوشه هاي مورد مطالعه، وزن رطب در خوشه و وزن خرما در خوشه و عملكرد نهايي در درخت تحت تأثير نوع پوشش قرار گرفت. وزن خوشه، وزن رطب و خرما در هر خوشه و عملكرد نهايي در درخت تحت پوشش هاي مختلف بيشتر از شاهد بود. بيشترين وزن خوشه (69/5 كيلوگرم)، وزن خرما در خوشه (2/12 كيلوگرم) و عملكرد نهايي ميوه در درخت (29/3كيلوگرم) مربوط به پوشش توري گلخانه سبز و بيشترين وزن رطب در خوشه (0/86 كيلوگرم) مربوط به پوشش متقال آبي بود. اسيديته(pH) ، اسيديته قابل تيتراسيون(TA)  و مواد جامد محلول (SSC) ميوه ها تحت تأثير پوشش قرار نگرفت. به طور كلي، پوشش توري گلخانه سبز و پوشش حصيري در افزايش عملكرد نهايي ميوه در درخت و كاهش جمعيت تخم، پوره و حشره بالغ كنه تارتن مؤثرتر بود.