• شماره ركورد
    164394
  • عنوان مقاله

    تركيبات اصلي صنعت شيريني پزي (3)

  • پديد آورندگان

    پورسيد، محمدباقر 1311- نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    دو ماهنامه سال 1382 شماره 160
  • رتبه نشريه
    فاقد درجه علمي
  • تعداد صفحه
    -34
  • از صفحه
    35
  • تا صفحه
    0
  • كليدواژه
    صنعت شيريني پزي , فروكتوز , كشاورزي , قند انورت , لاكتوز , ملاس , صنايع غذايي , لبنيات , شيرين كننده ها , تغذيه
  • سال انتشار
    1382
  • عنوان نشريه
    صنايع قند ايران
  • عنوان نشريه
    صنايع قند ايران
  • اطلاعات موجودي
    دوماهنامه با شماره پیاپی 160 سال 1382
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان