شماره ركورد
190090
عنوان مقاله
مطالعه تاثير دكستروز، والين ، گليسين ، تيامين و دماهاي مختلف بر سرعت رشد لاكتوباسيلوس كازيي در شير
پديد آورندگان
ميرزايي ، حميد نويسنده mirzaee, hamid , گيتي كريم ف مصطفي سودي، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1384
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
51
تا صفحه
60
كليدواژه
والين , لاكتوباسيلوس كازيي , شير (لبنيات ) , مهندسي غذايي , ميزان رشد , دكستروز , تيامين , گليسين , پروبيوتيك
سال انتشار
1384
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک