• شماره ركورد
    194315
  • عنوان مقاله

    مقايسه تتثير روشهاي بسته بندي (معمولي و اتمسفرهاي اصلاح شده ) بر قابليت نگهداري گوشت تازه و سرد نيمچه هاي گوشتي

  • پديد آورندگان

    كامكار، ابوالفضل نويسنده Kamkar, A , رضايي مجاز، مهران نويسنده , , پژند، نوروزعلي نويسنده ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1380
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    17
  • تا صفحه
    22
  • كليدواژه
    گوشت و طيور , دامپروري , بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده , زمان نگهداري
  • سال انتشار
    1380
  • عنوان نشريه
    تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران
  • عنوان نشريه
    تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان