شماره ركورد

195713

عنوان مقاله

اثر سيستم COOK-CHILL بر ارزش تغذيه اي غذاهاي فرموله شده

پديد آورندگان

مهرداد قوامي ، مترجم ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1383

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

-35

از صفحه

36

تا صفحه

0

كليدواژه

اسيداسكوربيك , ارزش تغذيع اي , COOK-CHILL سيستم , صنايع غذايي , اسيدفوليك

سال انتشار

1383

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان