شماره ركورد
195748
عنوان مقاله
بررسي برخي خصوصيات كيفي چربي كيلكاي آنچوي در زمان نگهداري به حالت انجماد
پديد آورندگان
رضايي ، مسعود نويسنده rezaee, masoud
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1381
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
10
از صفحه
55
تا صفحه
64
كليدواژه
علوم دريايي , كليكاي آنچوي , شيلات , ماهي ها , نگهداري در انجماد , كيفيت , اكسيداسيون چربي
سال انتشار
1381
عنوان نشريه
علوم و فنون دريايي
عنوان نشريه
علوم و فنون دريايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1381
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک