• شماره ركورد
    197223
  • عنوان مقاله

    مقايسه بين ارزش تغذيه اي مواد غذايي ارايه شده با سيستم HOT-HOLDING و رژيم غذايي متعادل

  • پديد آورندگان

    عيوض زاده ، اورنگ مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1384
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    6
  • از صفحه
    36
  • تا صفحه
    41
  • كليدواژه
    ارزش تغذيع اي , مواد غذايي , غذاهاي سنتي , HOT-HOLDING سيستم , ايران , مهندسي كشاورزي , مهندسي غذايي , رژيم غذايي
  • سال انتشار
    1384
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • عنوان نشريه
    علوم غذايي و تغذيه
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1384
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان