شماره ركورد
199923
عنوان مقاله
تغييرات كيفي گوشت و فرآورده هاي گوشتي
پديد آورندگان
حبيبي، محمد نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1382 شماره 16
رتبه نشريه
علمي ترويجي
تعداد صفحه
3
از صفحه
83
تا صفحه
85
كليدواژه
انبار كردن گوشت , تغييرات شيميايي گوشت , تغييرات ميكروبي گوشت , تغييرات فيزيكي گوشت , كيفيت گوشت , دامپروري , كشتار , صنايع غذايي
سال انتشار
1382
عنوان نشريه
مديريت زنجيره تامين
عنوان نشريه
مديريت زنجيره تامين
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 16 سال 1382
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک