شماره ركورد
201023
عنوان مقاله
توليد تكنولوژيك آنزيم گلوكز ايزومراز با استفاده از STREPTOMYCES OLIVOCHROMOGENES PTCC7541 جهت توليد شربت فروكتوزي
پديد آورندگان
هاشمي روان ، مهناز نويسنده , , مهرداد آذين، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1383
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
6
از صفحه
2
تا صفحه
7
كليدواژه
آنزيم گلوكز , ايزومراز , شربت گلوكزي , شربت فروكتوزي , ايزومريزاسيون , صنايع غذايي
سال انتشار
1383
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1383
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک