شماره ركورد
206613
عنوان مقاله
بررسي پايداري انواع مختلف روغن هاي گياهي مايع موجود در بازار مصرف ايران
پديد آورندگان
غياثي طرزي ، بابك مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
11
از صفحه
23
تا صفحه
33
كليدواژه
روغن كنجد/ رده كشاورزي / روغن آفتابگردان , زمان پايداري , اسيد چرب , روغن سرخ كردني / روغن زيتون / روغن سويا , روغن هسته انگور/ روغن ذرت / روغن كانولا , رنسيمت
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک