شماره ركورد
210975
عنوان مقاله
بررسي اسيدهاي چرب تشكيل دهنده انواع مختلف روغن هاي گياهي مايع موجود در بازار مصرف ايران
پديد آورندگان
غياثي طرزي ، بابك نويسنده Ghiassi, babak , قوامي، مهرداد مترجم Ghavami, M
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
16
از صفحه
2
تا صفحه
17
كليدواژه
روغن هسته انگور , روغن كنجد , روغن آفتابگردان , روغن سرخ كردن , روغن كانولا , اسيد چرب , روغن سويا , كروماتوگرافي گازي , روغن ذرت
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
عنوان نشريه
علوم غذايي و تغذيه
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک