شماره ركورد
257603
عنوان مقاله
تعيين حداقل غلظت بازدارنده برخي از اسانسها و اسيدسيتريك در غيرفعال كردن ميكروارگانيسمهاي مولد فساد آب پرتقال
پديد آورندگان
مقصودي، ويدا نويسنده , , زهرا قبادي نژادف مرجان سلطانزاده، مترجم ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1385
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
8
از صفحه
49
تا صفحه
56
كليدواژه
لينالول , اسيدسيتريك , اسانس پوست پرتقال , حداقل غلظت بازدارنده , ليمونن
سال انتشار
1385
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1385
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک