• شماره ركورد
    288010
  • عنوان مقاله

    توليد اسيدلاكتيك توسط سويه هاي مختلف لاكتوباسيل

  • پديد آورندگان

    سعيد ميردامادي ، مترجم ,

  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه سال 1386
  • رتبه نشريه
    علمي پژوهشي
  • تعداد صفحه
    8
  • از صفحه
    57
  • تا صفحه
    64
  • كليدواژه
    بهينه سازي شرايط كشت , غربالگري , لاكتوباسيل , اسيد لاكتيك , توليد
  • سال انتشار
    1386
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • عنوان نشريه
    علوم تغذيه و صنايع غذايي ايران
  • اطلاعات موجودي
    فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386
  • كلمات كليدي
    #تست#آزمون###امتحان